Uluslararası Yarışmada Düzce Üniversitesi'nden Büyük Başarı

Düzce Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü'nden iki öğrenci, uluslararası bir platformda büyük bir başarıya imza attı.

Eda Özden ve Gülseda Kahraman isimli öğrenciler, bu yıl dördüncüsü gerçekleştirilen "Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali" kapsamında düzenlenen "Black Box (Kapalı Kutu)" yarışmasında ikincilik elde etti. Bu başarı, öğrencilerin yaratıcı yeteneklerini ve teknik bilgi birikimlerini ortaya koyarak büyük bir gurur kaynağı oldu.

Bilinmeyen Malzemelerle Yaratıcılık Sınavı

Yarışmanın "Black Box" teması altında, katılımcıların önceden bilmedikleri malzemelerle kısa sürede yaratıcı yemekler hazırlaması bekleniyordu. Düzce Üniversitesi öğrencileri, hazırladıkları tabaklar ile jüri üyelerinden tam not alarak teknik bilgilerini ve pratik becerilerini sergiledi. Jüri, öğrencilerin bu becerilerini takdir ederek, ortaya koydukları yaratıcı ve lezzetli tabakları ödüllendirdi.

Akademik ve Uygulamalı Eğitimin Başarısı

Düzce Üniversitesi, gastronomi alanında hem akademik hem de uygulamalı başarıları ile dikkat çekiyor. Özellikle Turizm Fakültesi'nde verilen eğitim ve öğrencilerin üstün gayretleri, uluslararası platformda adından söz ettiriyor. Öğrencilerin başarısında rehberlik eden akademisyenler Öğr. Gör. Dr. Vedat Kayış ve Öğr. Gör. Atıf Akkil, öğrencilerin bu başarıları ile gurur duyduklarını belirtti.

Üniversite Yönetiminden Tebrik Mesajı

Gümüş madalya kazanarak büyük bir başarı elde eden öğrenciler için Düzce Üniversitesi yönetiminden de kutlama mesajı geldi.

Üniversite, öğrencilerin ve akademisyenlerin özverili çalışmalarını tebrik ederek, bu tür başarıların üniversitenin eğitim kalitesini ve değerini bir kez daha ortaya koyduğunu vurguladı. Üniversite, gelecekte de bu tür başarıların devam etmesi temennisinde bulundu.

Gastronomi Dünyasına Yön Veren Gençler

Düzce Üniversitesi öğrencileri, uluslararası yarışmada gösterdikleri performansla gastronomi dünyasında isimlerinden söz ettirecek bir başarıya imza attı. Genç yetenekler, hem yaratıcı düşünme süreçleriyle hem de uygulamalı becerileriyle gelecek için umut vaat ediyor.

Bu tür yarışmalar sayesinde öğrencilerin kendilerini geliştirmelerine olanak sağlanırken, üniversitenin de adını uluslararası alanda duyurması sağlanıyor. .

Kaynak: IHA