Bursa'nın Gürsu İlçesinde Armut Üretimi ve Fiyatlar

Türkiye'nin armut üretiminde önemli bir rol oynayan Bursa'nın Gürsu ilçesinde, bu yıl armut fiyatları dikkat çekici şekilde yükseldi. Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, santa maria cinsi armutun dalında kilosunun 35-40 liradan satıldığını açıkladı. Bu yıl, yaklaşık 45 bin ton santa maria ve 50 bin ton deveci armudu üretilmesi bekleniyor. Ayrıca, şeftali ve nektarinde 15 bin tonluk bir verim öngörülüyor. Hasat dönemine az bir süre kala, talebin haziran ayında hızla artması dikkat çekiyor.

İklim Koşulları ve Enflasyonun Armut Fiyatlarına Etkisi

Dönmez, ülke genelinde armut üretiminde yüzde 20'lik bir azalma beklendiğini ifade etti. Bu durum, zirai don ve kuraklık gibi olumsuz iklim koşullarının bir sonucu. Enflasyonun da etkisiyle, armut fiyatları geçen yıla oranla yüzde 100'e varan bir artış gösterdi. Geçen yıl dalında 18-20 liradan satılan armutlar, bu yıl 35-40 lira bandında alıcı buluyor. Armut hasadının 15 Temmuz’dan sonra başlaması beklenirken, tüccarlar haziran ayında dalında aldıkları ürüne yüzde 20 peşin ödeme yapıyor.

Armut Hasadı ve Pazarlama Süreci

Armut hasadının başlamasıyla birlikte, pazara sunulacak ürün miktarı dikkatle planlanıyor. Hasat edilen 45 bin ton santa maria ve 50 bin ton deveci armudu, depolama ve pazarlama süreçleri düşünüldüğünde, hemen piyasaya sürülemiyor. Bu nedenle ürünlerin depolanması gerekiyor. Depolama maliyetleri ve ürünün son tüketiciye ulaşmasındaki fiyat artışları, çiftçiler ve tüccarlar için ek yük oluşturuyor.

Depolama Maliyetleri ve Tüketiciye Yansıması

Depoya 65 liradan giren armutun kilogram maliyeti, tonaj kayıpları nedeniyle 70 liraya kadar çıkabiliyor. Bu durumda kar marjı, kilogram başına 5 ila 10 lira arasında değişiyor. Kış aylarında ise depodan çıkış maliyetinin 85 liraya ulaşması bekleniyor. Market ve pazarlarda fiyatların daha da artması, tüketiciler için zorlu bir dönem yaratıyor. Dönmez, geçen yılki fiyatlarla karşılaştırıldığında bu yılki artışın tüketici, tüccar ve çiftçiler için zorluk oluşturduğunu belirtti.

Tarım Sektöründe Zor Dönemler

Gürsu Ziraat Odası Başkanı Kamil Dönmez, bu yıl tarım sektörünün yaşadığı zorlukların altını çizerek, Allah'ın çiftçilere, tüccarlara ve tüketicilere yardım etmesini diledi.

Fiyat artışlarının tüketici talebinde düşüşe neden olabileceğini ve bunun da tüccarlar ve üreticiler üzerinde olumsuz etkiler yaratabileceğini ifade etti. Tarımsal üretim ve tüketimde zorlu bir dönemden geçildiğini söyleyen Dönmez, bu sürecin tüm paydaşlar için dikkatle yönetilmesi gerektiğini vurguladı. .

Kaynak: IHA